와인 테이스팅! 이제는 두렵지 않다

[공유] 재클린 케네디가 사랑한 샴페인 니콜라스 푸이야트 여우지 블로그 | 게을러 터진 편집자 http://blog.naver.com/romanticbuzz/130137164405머리가 복잡하고 기분이 가라앉은 날이면 샴페인 한잔 하고 싶어져요. 오늘도 그런 날인데요. 재클린 케네디가 사랑한 니콜라스 푸이야트가 생각나는군요..

다음은 최근 와인업계에서 보내준 보도자료들입니다. 관심있는 분들은 참고하시길 바라겠습니다. 보도자료를 그대로 올리는 것이니 제 개인적인 의도와는 아무런 상관이 없다는 점 말씀드립니다. ------------------------------------------------------------------- <롯데주류> ‘옐로우테일 모스카토’ 세계 첫 ..

요즘 Ddos 바이러스때문에 시끄러운데.. 일단 ddos 감염 확인 됬는지 알려면 www.boho.or.kr. 가셔서 pc 점검탭에 보면 붓 바이러스 감염 클릭 하시거나 메인에 보시면 감염확인 이라는게 있습니다. 감염 된 분이나 안된분들 모두 백신은 깔아 주시고요 만약 좀비pc 라면 되도록이면 인터넷 사용을 자제..

헐리우드의 스타들은 그야말로 Rich & Famous한 사람들이다. 그들은 멋진 차를 타고 다니며 일반인은 상상 할 수 조차 없는 요트, 자가용 제트 비행기, 스포츠 구단등을 매입하며 그들의 성공을 과시하고있다. 그러나 이에 만족하지않고 그 소비의 범위가 넓어져서 포도원을 구입하고 와인을 생산하는 ..

1976년, 전세계를 뒤흔들었던 최고 와인의 탄생실화를 그린 영화 <와인 미라클>이 꿈과 도전, 사랑과 열정이 가득 담긴 포스터와 예고편을 공개했다. 영화 <와인 미라클> 예고편은 캘리포니아의 한 포도농장에서 벌어지는 ‘꿈’, ‘사랑’, ‘열정’의 비밀 가득한 이야기를 담고 있다. 잘나가..

"TIME"이 선정한 세계 10대 "건강식품" 건강에 관한 열망은 세계 어디라도 다를 것이 없다. 몸에 좋은 식품은 민족과 인종에 구분없이 지구 촌에서 공용되는 것도 바로 이러한 이유에서다. TIME이 선정한 10가지 건강식품이 여기 있다. 01. 토마토의 라이코펜 (Lycopene) "토마토가 붉어지면 의사의 얼굴은 파래..

--- 그냥 즐기세요.... --- ‘그럼 와인을 공부하지 말라는 말인가’ 혹시라도 이렇게 오해하시는 분이 계실까봐 말을 덧붙이면 와인은 아는 만큼 맛이 있습니다. 와인 뿐만 아니라 커피, 차 등 다른 모든 것도 마찬가지 입니다. 더 좋은 와인의 가치를 알기 위해서는 더 많은 공부를 해야하지요... 하지만..

----샹파뉴(샴페인) / 스파클링와인---- 와인 중 거품이 나는 스파클링 와인 중에서 오직 프랑스의 샹파뉴 지역에서 나는 것에만 샹파뉴라는 이름 붙일 수 있습니다. 샴페인은 샹파뉴를 미국식으로 읽은 것으로 우리들이 흔히 샴페인이라고 하는 것들 중 대부분은 샹파뉴 이외의 지역에서 생산된 스파클..

한국과 세계 와인·주류 시장 현황 및 2010년 전망 ■ 세계 와인 시장과 2010년 전망 ◇ 세계 와인 소비는 매년 2억6600만 병 증가 2001년과 2005년 사이, 세계 포도주 소비는 4.15% 늘어난 2억2788만1천 hl (헥토리터)로, 총 303억8400만 병에 달했다. 2005년에서 2010년까지, 세계 와인 소비는 4.8% 성장하여 2억3882만5천..

취업난은 없다_ 와인 전문가 '소믈리에' 6개월 배우면 나도 ‘소믈리에’ 와인시장 커지면서 ‘소믈리에’ 수요 늘어 와인나라 아카데미 등 교육기관도 다양해져 서울 청담동의 와인 바인 베라짜노에 근무하는 김정해씨는 레스토랑 근무 경력 6년 차의 중고참 소믈리에 다. 소믈리에는 호텔, 레스토랑..