[스크랩] [값싼와인다이어리]좋은 와인을 대하는 법

 

 

 

--- 그냥 즐기세요.... ---

 

‘그럼 와인을 공부하지 말라는 말인가’

혹시라도 이렇게 오해하시는 분이 계실까봐 말을 덧붙이면

와인은 아는 만큼 맛이 있습니다.

와인 뿐만 아니라 커피, 차 등 다른 모든 것도 마찬가지 입니다.

 

더 좋은 와인의 가치를 알기 위해서는

더 많은 공부를 해야하지요...

하지만 그건 다음 단계의 문제입니다.

한 병의 와인의 가치를 깨닫고 그걸 즐기기 위해

와인을 공부하고 비교하는 사람도 있지만

와인의 품종이나 국가 등등을 가리지 않고

그냥 맛있는 와인과 맛있는 요리를 먹고 즐기는데 와인을 마시는 목적이

있는 사람도 있습니다.

자주 접하다 보면 좋아져서 더 알고 싶어서 그것을 공부하게 되는 것이

자연스러운 순서인 것 같습니다.

그런데 왠지 와인은 접하기가 어려웠습니다.

구입 전에 많은 것을 준비해야할 것 같고 와인을 사고 마시는데도

뭔가 ‘그럴싸한 폼’이 있어야 할 것만 같은...

그리고 와인을 배우는데도 무언가 자격을 갖추어야 할 것 같은.....

그래서 강의 첫 날 좀 주눅이 들어있었던 것이 사실인데...

우리 원장 선생님의 저 한 마디로

즐거운 마음으로 와인을 배울 수 있었습니다.

 

와인을 즐기세요...

먼저 많이 접하고 즐기는데서 출발하는 것입니다.

p.s)

^---^ 아무것도 몰랐을 때 저는 와인 전문가나 관계자들은

모두 폼을 중시하고 고상한 분위기에서 마시는 줄로 알았는데...

그 분들도 여느 술자리와 다를 것 없는 분위기에서 와인을 즐기더라구요...

(다만 비싼 와인이 등장했을 때

와인 마시는 속도가 조금 빨라지는 것을 제외하면...^^)

출처 : 루씨용's 값싼 와인 다이어리

글쓴이 : 루씨용 원글보기

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